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Dos hombres murieron luego de comer asado en mal estado

Dos hombres de 48 y 36 años fallecieron luego de varios días de agonía, después de haber comido achuras en mal estado. El hecho ocurrió en la localidad en Berazategui, provincia de Buenos Aires, donde las autoridades clausuraron la carnicería que vendió la carne.

"Fallecieron en el hospital los días 12 y 17 de enero. Ambos ingresaron con un cuadro de diarrea y vómitos, con posterior evolución desfavorable", explicó el personal médico del Hospital Evita Pueblo de esa localidad, donde atendieron a las víctimas.

Asimismo, las autoridades notificaron a la Dirección de Bromatología de la municipalidad, quienes tomaron muestras de mercadería de los comercios donde los fallecidos habían comprado. Los informes arrojaron la presencia de dos bacterias.

"Los cultivos de materia fecal arrojaron la presencia de shigella y salmonella. Los dos afirmaron haber consumido carne y achuras días previos a la aparición de los síntomas”, describieron.

En tanto el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) decidieron clausurar las carnicerías por falta de medidas de higiene. En esos locales se vendió la carne que provocó ambas muertes.

La Secretaría de Salud Pública e Higiene de Berazategui confirmó que no existe un aumento en los reportes de enfermedades gastrointestinales en los Centros de Atención Primaria de Salud (CAPS). En tanto, en el Hospital Evita Pueblo tampoco detectaron un aumento significativo en pacientes con síntomas similares.

“Desde el Hospital Evita Pueblo, se solicita a la población recordar la importancia de respetar las medidas de higiene y cuidado en la manipulación de los alimentos, la conservación de su cadena de frío y el correcto y frecuente lavado de manos”, recordaron.

Que es la shigella, la bacteria que mató a los dos hombres

Las personas infectadas con la bacteria la excretan en sus heces. Pueden propagar la bacteria al agua o a los alimentos, o directamente a otra persona. Recibir tan solo un poco de la bacteria Shigella en la boca es suficiente para causar infección.

Los brotes de shigelosis están asociados con condiciones sanitarias deficientes, agua y alimentos contaminados, al igual que condiciones de vida en hacinamiento.

Cuáles son los síntomas:

  • Diarrea (a veces con sangre)
  • Fiebre.
  • Dolor de estómago.
  • Sentir la necesidad de defecar aun cuando no haya heces en los intestinos.

Pautas para la prevención de la salmonelosis

La salmonelosis es una enfermedad transmitida por alimentos causada por bacterias del género Salmonella, que suelen vivir en los intestinos de animales y humanos, y se liberan mediante las heces. Esta infección se contrae a través de alimentos contaminados, algunos de los cuales son más sensibles a ser expuestos a la bacteria que produce la salmonelosis.

Los síntomas más frecuentes son náuseas, vómitos, dolores abdominales, diarrea, fiebre, dolor de cabeza; normalmente comienzan entre 6 y 72 horas después de la exposición y duran de 4 a 7 días.

Para prevenir la salmonelosis, desde el SENASA recomiendan:

  • Lavar con abundante agua segura las frutas y verduras, especialmente si se van a consumir crudas.
  • Lavarse las manos con agua y jabón antes y después de manipular huevo crudo o carnes crudas, después de ir al baño y después de tocar animales.
  • Mantener limpias las superficies, recipientes y utensilios que se utilicen para elaborar productos con huevo crudo y otros alimentos crudos.
  • Consumir leche y derivados pasteurizados.
  • No lavar pollo o carne cruda antes de cocinarlos, ya que esto puede propagar gérmenes en la cocina y solo la cocción destruye las bacterias.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Datachaco

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Aerolíneas Argentinas abrió un plan de retiro voluntario para casi el 70% de su planta

Aerolíneas Argentinas anunció la apertura de un proceso de retiro voluntario para 8000 empleados de su personal de tierra. Se trata de casi el 68% de su planta de 11800 trabajadores .

Desde la empresa mencionaron que se trata de un "plan de retiro gratificado" y que se "abonará en un plan de pagos mensual, equivalente al 50% de antigüedad en años al momento de la firma". Explicaron que, si un empleado posee 20 años trabajando en la aerolínea, se abonará en 10 meses.

Además, aclararon que los pagos "serán ajustados según los incrementos salariales paritarios acordados con la empresa".

Finalmente, fijaron que los requisitos para esta desvinculación voluntaria para el staff de tierra, sea tanto operativo como administrativo, son tener una antigüedad mayor a dos años y no estar dentro del plan de acuerdo pre-jubilable.

Fuente: DiarioTAG

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¿Cómo está el ranking de paritarias y qué gremios registran mayores aumentos?

En un contexto económico desafiante marcado por la inflación, varios gremios han logrado cerrar acuerdos paritarios significativos para asegurar mejoras en los salarios de los trabajadores. Según un resumen presentado por el sitio InfoGremiales, se destacan los siguientes acuerdos:

Farmacéuticos: cierre del 91% trimestral.

Alimentación: aumento acumulativo del 62% más suma extraordinaria.

Petroleros: incremento del 47,5% como gratificación extraordinaria.

Seguro: aumento del 54% para el primer bimestre.

Comercio: retroactivo de 11% para diciembre y 20% no remunerativo para enero.

Camioneros: aumento bimestral del 33,5%.

Plásticos: incremento del 25% en enero y bono adicional.

Bancarios: aumento retroactivo del 23,2% y 20% adicional para enero.

SMATA (automotrices): aumento del 38,85% para enero y febrero.

UOM (metalúrgicos): incremento del 25,5% para enero.

UTA (Transporte): incremento sustancial en el básico y beneficios adicionales.

Trabajadores de carga y descarga: aumento del 51% para el trimestre.

Sanidad: suma fija no remunerativa y otras disposiciones.

Pasteleros: incremento no remunerativo para enero.

Perfumistas: aumento del 20% para diciembre y 15% para enero.

UPCN / ATE (Estatales): aumento del 16% para enero.

Fuente: MediosyEstrategias

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Milei le pidió la renuncia al titular de Anses y a la secretaria de Minería

El presidente Javier Milei le pidió la renuncia al titular de la Administración Nacional de la Seguridad Social (Anses), Osvaldo Giordano, y a la secretaria de Minería, Flavia Royón. "Sus respectivos sucesores serán anunciados por este medio en los próximos días", comunicó la Oficina del Presidente.

El texto también señala: "la crisis económica heredada y el momento histórico actual requieren funcionarios públicos comprometidos con la modernización del Estado".

Flavia Royón.Crédito: Ámbito.

"Quienes asumen la responsabilidad de un cargo público deben comprender la dura realidad que enfrentan los argentinos, y defenderlos del constante ataque de auqellos que pretenden sostener sus privilegios a costa del hambre del pueblo", expresa el comunicado.

Esto se da luego de que no properara el proyecto "ómnibus" en el Congreso en la votación en particular. La pareja de Giordano es Alejandra Torres, diputada por Córdoba, y votó en contra. Por su parte, Royón es de Salta y responde al gobernador peronista Gustavo Sáenz.

Fuente: DataChaco

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