Resistencia tendrá este jueves 12 de noviembre una jornada marcada por las altas temperaturas y la posibilidad de algunas precipitaciones hacia la segunda mitad del día. Según el pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), la temperatura oscilará entre los 24°C de mínima y los 35°C de máxima.

Durante las primeras horas, el cielo se presentará mayormente nublado y con presencia de humo. La temperatura rondará los 25°C, mientras que el viento soplará desde el noreste a velocidades de entre 7 y 12 kilómetros por hora.

En cuanto a las condiciones de humedad, el reporte meteorológico estima un 51%, con buena visibilidad y una probabilidad de precipitaciones cercana al 10% durante la jornada.

Cómo estará el tiempo durante la tarde

Para después del mediodía se espera un aumento de la temperatura, que alcanzará los 35°C previstos como máxima para este jueves.

Sin embargo, el calor no será la única característica del panorama meteorológico. El SMN anticipa la posibilidad de tormentas aisladas durante la tarde, mientras que los vientos del noreste podrían intensificarse y alcanzar velocidades de entre 13 y 22 kilómetros por hora.

Qué pasará durante la noche

Hacia el cierre del jueves, la temperatura descenderá hasta ubicarse alrededor de los 29°C.

No obstante, se mantendrá la posibilidad de precipitaciones. Para este período, la probabilidad de lluvias se ubicará entre el 10% y el 40%, de acuerdo con las previsiones del organismo meteorológico.

A qué hora sale y se pone el sol

Para este jueves, la salida del sol en Resistencia está prevista para las 5:58, mientras que la puesta se producirá a las 19:21.

De esta manera, la capital chaqueña tendrá una jornada calurosa, con nubosidad variable y la posibilidad de tormentas aisladas durante la tarde y la noche.

Lucas Guimaraes tenía apenas 12 años cuando recibió un diagnóstico que marcaría su vida: síndrome de Wolff-Parkinson-White, una alteración del sistema eléctrico del corazón que puede provocar episodios de taquicardia.

Durante años convivió con la enfermedad y con las visitas frecuentes al hospital. Sin embargo, hace cuatro años atravesó una situación límite que todavía recuerda con claridad.

Todo ocurrió durante una madrugada, cuando sufrió una crisis en la que su corazón continuaba latiendo a una frecuencia muy elevada, incluso en reposo. Los medicamentos que habitualmente controlaban sus episodios dejaron de hacer efecto.

Después de varias horas de intentos, los médicos le advirtieron que existía riesgo de sufrir un paro cardíaco irreversible debido a la cantidad de medicación administrada.

La alternativa era una cardioversión eléctrica, un procedimiento que utiliza una descarga controlada para intentar restablecer el ritmo cardíaco.

Consciente de los riesgos, Lucas llegó a escribir mensajes para su familia en el celular, ante la posibilidad de no sobrevivir.

La primera descarga no logró revertir la situación. La segunda, según su testimonio, fue decisiva.

"Sentí todo y me estaba revolcando de dolor. Pensé que iba a morirme. Cargaron de vuelta, me dieron el segundo shock y ahí estuve feliz, en un lugar difícil de explicar", recordó en una entrevista con TN.

"Estoy en la nada, pero estoy en el todo"

Lucas describió aquella experiencia como un momento difícil de explicar con palabras. Según contó, después de la segunda descarga sintió una tranquilidad que nunca había experimentado.

"Lo primero que pensé fue: 'Estoy muerto'. Y una voz me respondió: 'No estás muerto. Estás en la nada, pero estás en el todo'", relató.

Tras recuperarse, los cardiólogos le dijeron que habían sido apenas unos segundos. Sin embargo, una enfermera le contó que había estado muerto durante tres o cuatro minutos.

"Me dijo: 'Casi no volvés'", recordó.

La experiencia tuvo un fuerte impacto psicológico. Una semana después comenzó a sentirse vacío y se alejó de su familia y de sus actividades habituales.

Una perrita fue el comienzo de otra etapa

Durante seis meses permaneció prácticamente encerrado, hasta que comenzó a relacionarse con Rita, una perrita que pertenecía a la dueña de la vivienda donde alquilaba.

Un día decidió sacarla a pasear. Aquella caminata fue su primer contacto con la calle después de meses de aislamiento y representó el comienzo de una transformación personal.

Con el tiempo, la relación entre ambos se volvió inseparable y Lucas terminó quedándose con ella.

Actualmente, Rita lo acompaña en sus recorridos en moto y también forma parte de su emprendimiento de artículos para mascotas.

"Yo no podría estar acá sin ella", reconoció.

Su historia reúne dos experiencias que marcaron un antes y un después: una emergencia cardíaca que puso su vida en peligro y el encuentro con una compañera que lo ayudó a reconstruir su rutina y recuperar sus proyectos.

Fuente: TN

Este miércoles 11 de noviembre se celebra el Día Internacional del Churro, una fecha que rinde homenaje a uno de los clásicos de la gastronomía popular y que tiene un lugar especial en las costumbres argentinas.

Con una receta de origen español, pero adaptada al gusto local, el churro se convirtió en un protagonista habitual de las meriendas, las tardes de invierno y las vacaciones de verano. Su popularidad también se refleja en las cifras del sector: en Argentina se consumen aproximadamente 30 millones de unidades por año.

Pero, ¿cuál es el favorito de los argentinos? Según un relevamiento de las fábricas del sector difundido por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE), el churro relleno de dulce de leche ocupa el primer lugar y concentra el 70% de las preferencias.

En segundo puesto aparece la combinación de dulce de leche con baño de chocolate, que representa el 20%, mientras que el clásico sin relleno alcanza el 10%.

El dulce de leche, protagonista indiscutido

Los datos muestran una marcada preferencia de los consumidores argentinos por las versiones rellenas, una característica que diferencia al mercado local de otras tradiciones gastronómicas.

En España, por ejemplo, es habitual consumir los churros sin relleno y acompañarlos con chocolate espeso. En México, en tanto, suelen servirse rebozados en azúcar y canela.

En Argentina, la creatividad también amplió las opciones disponibles. Además de las variedades tradicionales, existen propuestas dulces y saladas con ingredientes como crema pastelera, Nutella, pistacho, queso cheddar, roquefort, jamón y queso, hummus y aceitunas.

Una tradición que atraviesa generaciones

Desde APYCE destacaron el valor cultural de esta preparación y su presencia en los recuerdos y costumbres de distintas generaciones.

La presidenta de la entidad, Lorena Fernández, sostuvo que el churro es mucho más que un producto gastronómico, ya que forma parte de las pequeñas tradiciones que acompañan la vida cotidiana de los argentinos.

La celebración del 11 de noviembre representa así una oportunidad para reconocer a quienes mantienen vivo el oficio de la elaboración y destacar la vigencia de un producto que, pese a las nuevas tendencias, conserva su lugar entre los favoritos del público.

Entre mates, café o chocolate caliente, el churro sigue siendo una de esas elecciones que unen generaciones y que tienen al dulce de leche como gran protagonista.