Redes Sociales

Salud

Día Mundial de la Hipertensión: controles gratuitos en todo el país

Buscan llegar a 100.000 mediciones de presión arterial en una campaña de concientización.

Durante mayo, se lleva adelante una nueva edición de la campaña ‘Conoce y Controla tu Presión Arterial’, impulsada por la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial (SAHA) y con el auspicio del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación.

La campaña consiste en la realización de controles voluntarios de presión arterial en personas de todas las provincias. Con la utilización de gazebos o pequeñas estructuras desmontables a la salida de hospitales o centros de salud y otros lugares estratégicos, a los que se suman en la Ciudad de Buenos Aires las Estaciones Saludables del Gobierno de la Ciudad, se invita a la población a que en forma voluntaria y totalmente gratuita se mida la presión arterial y reciba material informativo y consejos saludables. Este año habrá mediciones además en la red de farmacias de la Confederación Farmacéutica Argentina (COFA).

“Este año, nos propusimos el ambicioso objetivo de llegar a 100.000 personas, ya que estamos convencidos de que conocer que se padece esta enfermedad, que es potencialmente mortal y discapacitante, es el primer paso hacia un adecuado control y, consecuentemente, a un mejor cuidado de la salud. Con información confiable y mediciones bien realizadas, buscamos que más personas sepan si padecen o no hipertensión. En caso afirmativo, les recomendamos enfáticamente la visita inmediata a un especialista para comenzar con el abordaje lo antes posible. Por el contrario, si su presión es normal, los invitamos a que sugieran a su entorno que se mida la presión y les explicamos las medidas que pueden tomar para prevenir la enfermedad”, detalló el Dr. Marcos Marín, médico cardiólogo especialista en HipertensiónArterial y Coordinador de la Campaña ‘Conoce y Controla tu Presión Arterial 2019’ de la SAHA.

Para la toma de la presión se utilizarán equipos digitales validados. Existen otros tipos de medidores, como los de mercurio, que desde hace años están prohibidos para su uso, y los tradicionales (aneroides), que deben ser calibrados periódicamente, situación que no suele ocurrir. Por este motivo, la recomendación general es que se utilicen únicamente los digitales.

Etapas de la hipertensión :

– Etapa 1 o hipertensión leve: 140/90 a 159/99

– Etapa 2 o hipertensión moderada: 160/100 a 179/109

– Etapa 3 o hipertensión severa: 180/110 o superior

Los cambios en los hábitos de vida son de gran ayuda para controlar los niveles de la presión arterial. La Organización Mundial de la salud (OMS) dice que cada 5 kg de exceso de peso perdido puede “reducir la presión arterial sistólica de 2 a 10 puntos”.

Fuente: TN.com.ar

Salud

Coronavirus: la OMS confirmó que no se transmite por aire

Según explicaron en un estudio, el virus se contagia por gotitas que provengan de tos o estornudos.

Un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS), concluyó que el Covid-19 no se transmite por el aire, sino que se contagia de persona a persona a través del contacto con gotitas respiratorias que provengan de tos o estornudos de alguien infectado con el virus.

Es decir, que es imposible que una persona se infecte de coronavirus por respirar en la calle o en algún lugar cerrado si no hay alguien que posea el virus cerca o haya estornudado recientemente, esparciendo gotitas por el lugar. Es por esto que la OMS no recomienda el uso de tapabocas como medida de prevención, ya que considera que se trata de un método que no es necesario ni eficaz.

Las únicas medidas que son enfáticamente recomendadas por la OMS son: mantener la distancia de al menos un metro entre persona y persona, y el lavado frecuente de manos, ya que una persona puede entrar en contacto con gotitas que cayeron en una superficie y luego llevarse las manos a la cara.

Otro equipo de científicos de Singapur obtuvo el mismo resultado que la OMS, luego de tomar muestras de aire en habitaciones con pacientes positivos de Covid-19, donde no detectaron ARN viral. Y en China, también se llegó a la misma conclusión que la OMS, tras analizar 75.465 casos, donde no se registró ningún contagio por transmisión aérea.

Es por esto que la OMS, recomienda el uso de barbijos de forma obligatoria para el personal de salud y aquellas personas que estén en contacto directo con infectados de Covid-19, donde además se le sugiere utilizar gafas, guantes y batas.

De todas maneras, en Argentina sigue siendo obligatorio el uso de barbijo para salir a la vía pública, así como también se debe mantener la distancia social y respetar la cuarentena obligatoria que continuará hasta el próximo 7 de junio, según lo anunció el presidente Alberto Fernández.

Fuente: DataChaco.com

Sigue leyendo

Salud

Fumigan el Barrio Toba para evitar la propagación del dengue

El operativo de saneamiento alcanzó a unas 2.500 familias.

Este jueves, se realizaron trabajos de saneamiento integral en el Gran Barrio Toba de Resistencia, que abarca a los barrios Toba, Chelliyi y Camalote, alcanzando a unas 2.500 familias, con el fin de controlar el vector del dengue.

El operativo incluyó la erradicación de mini basurales a cielo abierto, limpieza de cunetas, corte de pasto, desmalezado y fumigaciones con humeadoras y pulverizadoras, para mejorar las condiciones sanitarias de la zona y erradicar a los mosquitos transmisores de dengue.

Hasta este jueves 21 de mayo, la provincia del Chaco tiene más de 2.600 casos positivos de dengue y las cifras de infectados continúan aumentando diariamente.

Sigue leyendo

Salud

Coronavirus: cómo llenar la alacena de manera inteligente y saludable para el aislamiento

Siempre es recomendable tener en casa opciones sanas a mano para elaborar menús variados y que contengan la mayor cantidad de nutrientes posibles. Más aún en épocas de pandemia como la que vive el mundo. Una especialista dio a Infobae consejos para comprar estratégicamente y comer bien

Mucho se ha dicho sobre la importancia de estar bien alimentado para fortalecer el sistema inmune y prevenir enfermedades. También se vio en las últimas horas supermercados atestados de gente en busca de stockearse de alimentos, productos de limpieza y demás víveres para cumplir con el aislamiento social recomendado por el Ministerio de Salud para minimizar la posibilidad de circulación local del coronavirus.

Es verdad que una alacena con provisiones brinda una sensación de seguridad y control cuando el consejo es salir de las casas lo menos posible y sólo por motivos esenciales, pero ¿qué comprar? ¿Cómo hacer compras inteligentes? ¿De qué conviene stockearse?

“Me parece que la mejor forma de hacer las compras es por grupo de alimentos, para organizarse mejor y que no falte nada”. La licenciada en Nutrición Julieta Ponce (MN 9660), consultada por Infobae, instó a “no desesperar, no es el fin del mundo, pero quizá algunos tips sirvan para tener en cuenta”.

En ese sentido, enumeró los alimentos que, para ella, resultan esenciales.

– Frutas y vegetales. “Es fundamental tener frutas y verduras para que la alimentación esté repleta de vitaminas y minerales y de ese modo mantener las defensas altas y para eso, este grupo de alimentos son los mejores aliados”, resaltó Ponce, quien agregó que “además van a ayudar a realizar platos que no favorezcan el aumento de peso en estos momentos, donde movernos menos y el encierro pueden jugar una mala pasada”.

Para ella es buen momento para “aprovechar el tiempo para cocinar cosas ricas y saludables; hacer esas recetas que siempre se quisieron hacer pero que por el poco tiempo, la rutina, el trabajo, los chicos, nunca se puede”. “Los que pueden quedarse en casa podrían aprovechar para adquirir nuevos hábitos; si un 50% del plato tiene vegetales, y antes no era así, se habrá logrado una reducción del 50% de las calorías”.

Recordar activar las legumbres con un remojo previo, así obtener los beneficios de sus nutrientes (Shutterstock)Recordar activar las legumbres con un remojo previo, así obtener los beneficios de sus nutrientes (Shutterstock)

– Legumbres y cereales. “Otro gran aliado estos días son las legumbres y cereales como lentejas, porotos, garbanzos, arvejas, quinoa, arroz yamani, pastas integrales, avena, etc., que duran mucho tiempo almacenados y sirven para muchas preparaciones dulces y saladas -aconsejó la nutricionista del equipo de Crenyf-. Recordar activar las legumbres con un remojo previo, así obtener los beneficios de sus nutrientes”.

“Para las tostadas de la mañana, se puede hacer el propio pan integral y guardarlo por una semana en la heladera, otra gran actividad para realizar en familia y entretener a los chicos mientras nos stockeamos de un pan saludable y nutritivo”, agregó.

– Carnes. “Las carnes se pueden freezar en crudo y duran en promedio unos seis meses. Se pueden comprar pechugas y guardar fileteada en bandejas o en cubos para hacer algún wok. También freezar bifes, carnes enteras para realizar al horno o estofadas”, sugirió la especialista, quien recordó que “la forma correcta de desfrizarlas es poniendo en la heladera el día anterior y no descongelar sobre la mesada, siempre con tiempo y en la heladera”.

– Huevos. Comprar un maple de 30 huevos es una buena recomendación, ya que resulta más económico y pueden usarse en varias preparaciones, como soufflés, pancakes o muffins dulces para desayunos, vegetales revueltos, huevo duro para ensaladas, huevo poché para poner arriba de una tostada, etc.

– Lácteos. Un dato interesante que aportó Ponce es que “las leches se pueden freezar”. “Se pueden comprar varias y guardarlas en la heladera porque tienen vencimiento bastante prolongado”, aconsejó, al tiempo que sumó que “en estos días también sirve mucho comprar la leche ‘larga vida’ que viene en cartón ya que dura fuera de la heladera mucho tiempo y además no se ocupa lugar dentro de ella”.

Es un buen momento para sumar a los niños a la cocina y preparar cosas ricas (Shutterstock)Es un buen momento para sumar a los niños a la cocina y preparar cosas ricas (Shutterstock)

“Los yogures son casi fundamentales en estos momentos porque tienen bacterias benéficas que benefician nuestra flota bacteriana, lo cual resulta clave, ya que el intestino es la primera barrera de defensa de nuestro sistema inmunitario”, explicó Ponce, quien sugirió comprar “quesos frescos tipo port salut en cantidad y guardar en freezer o en la heladera, que también es muy versátil para utilizar en diferentes recetas”.

– Grasas. “Que no falte la fuente de vitamina E, para eso es importante tener siempre aceite de oliva, maíz o girasol -aconsejó-. El de oliva lo recomiendo para condimentar ensaladas, y los demás para cocción. Si se va a cocinar algo a altas temperaturas, se puede usar aceite de coco ya que su grasa saturada tolera mejor temperaturas extremas sin perder su sabor”.

Aceites de chía y lino, son grandes aliados para aderezar ensaladas y al mismo tiempo ayudar a reducir el colesterol malo.

– ¿Qué alimentos son aptos para almacenar y cuáles no?

Todos los alimentos se pueden almacenar; hay algunos que van a durar más que otros pero existen algunos consejos para tener en cuenta (Shutterstock)Todos los alimentos se pueden almacenar; hay algunos que van a durar más que otros pero existen algunos consejos para tener en cuenta (Shutterstock)

– Todos los alimentos se pueden almacenar. Hay algunos que van a durar más que otros obviamente, pero podemos utilizar ciertas técnicas para tener vegetales por más tiempo.

Algunos consejos en ese sentido son: comprar verduras de hoja para ensaladas, lavarlas bien y guardalas en un recipiente con tapa grande alternando capas de lechuga por ejemplo con papel absorbente o de cocina. De esta forma hacemos que duren más.

También recomiendo cocinar vegetales en el horno como zapallitos, morrones, cebolla, berenjena, zucchinis, zanahorias, etc y guardarlos en la heladera o freezar en bolsitas aptas, así nos garantizamos tener guarnición de vegetales siempre. Pueden usarse para rellenos, tartas, omelet, muffins, soufflés, etc. Lo mismo para calabaza, papa y batata: se los puede cocinar al horno y almacenarlos en heladera para varias recetas.

Otra alternativa es blanquear algunos vegetales y luego guardar en el freezer para, de esta forma, extender la vida útil del alimento. Blanquear significa sumergir el alimento en agua hirviendo por unos 2 minutos para que al guardar en freezer se conserven mejor las vitaminas y minerales. Puede hacerse con cebolla, morrón, brócoli, espinaca, acelga, choclo, coliflor. Se guardan en bolsas y se tienen disponibles siempre que se desee por varios meses.

Las carnes como pollo, pescado y cortes vacunos también pueden comprarse y guardar en el freezer por largo tiempo.

Respecto a las frutas, recomiendo consumirlas con su cáscara (las que se puede) en el momento, y sobre todo aumentar el consumo de aquellas que son ricas en vitamina C, como naranja, limón, pomelo, mandarina. La vitamina C se oxida rápidamente, con lo cual hay que consumir la fruta en el momento que se corta.

Hay frutas que podemos guardar en freezer pero pierden bastante sus cualidades organolépticas. Pueden freezarse frutillas, durazno, banana y hacer un riquísimo helado frutal o usarlas para licuados.

Para el final, la importancia de lavar bien frutas y verduras

Sanitizar las frutas y vegetales es igual de importante que lavarse las manos (Shutterstock)Sanitizar las frutas y vegetales es igual de importante que lavarse las manos (Shutterstock)

“En estos tiempos donde se da tanta importancia al lavado de manos, no se debe olvidar sanitizar las frutas y vegetales -señaló Ponce-. Es igual de importante que lavarse las manos porque cuando se va a la verdulería muchas personas tocan la mercadería antes de que llegue a la mesa y como no se sabe quién se lavó las manos y quién no, es súper importante adquirir este hábito un poco olvidado, de lavar los vegetales antes de consumirlos”.

¿Cómo? “Por litro de agua, dos gotas de lavandina apta para desinfección de agua y vegetales con una concentración de 55 gramos de cloro/litro (la concentración se encuentra en el frente de la etiqueta). Primero se debe enjuagar bien el vegetal/ fruta para quitar el exceso de tierra, luego llenar la bacha previamente limpia con botellas de agua para saber cuántos litros entran (esto se hace una sola vez y después ya se sabe la cantidad de gotas que se tienen que agregar acorde a los litros que alberga). Lo recomendado es que se use un gotero oscuro, donde se guarde lavandina para colocarla directamente desde ahí. Dejar los vegetales un rato, luego enjuagar y dejar secar sobre un repasador limpio y seco. La lavandina se evapora, así que no hay que preocuparse”, detalló la especialista.

Fuente: Infobae.com

Sigue leyendo
Advertisement

Nuestro Clima

Facebook