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Del quincho de sus padres a un local propio: la historia desconocida detrás de la pastelería de Corina Scaloni

La hermana menor del DT de la Selección argentina vive en Pujato y, lo que nació como un hobby, se convirtió en un proyecto profesional. En las próximas semanas abrirá un negocio con venta directa al público.

Desde Pujato, Santa Fe) Los endulzantes eran tan caros y difíciles de conseguir en la Edad Media que la zanahoria se convirtió en un ingrediente fundamental para los postres. Con los años quedó fuera del radar de los pasteles, hasta que la escasez provocada por la Segunda Guerra Mundial la devolvió a escena.

El carrot cake (pastel de zanahorias) es hoy una de las preparaciones dulces favoritas en países como los Estados Unidos y, poco a poco, se ganó un lugar protagónico en todo el planeta. Su elaboración requiere de una técnica precisa, delicada, que solo algunos maestros pasteleros pueden conseguir. Corina Scaloni lo hace a la perfección.

Corina es la hermana menor de Lionel Scaloni, el entrenador de la Selección argentina. Vive en Pujato, un pequeño pueblo a 40 kilómetros de Rosario, Santa Fe, sobre la Ruta Nacional 33, y trabaja en un estudio contable. Su gran pasión, de todos modos, está en otra parte. La pastelería la hace brillar los ojos.

Corina Scaloni es la hermana menor de Lionel, DT de la Selección argentina (Foto FB Corina Scaloni).

Corina Scaloni es la hermana menor de Lionel, DT de la Selección argentina (Foto FB Corina Scaloni).

“¿La Cori? A la Cori se le fue de las manos el tema y por eso ahora va a abrir un local. Por el momento trabaja en el quincho de sus padres, pero como empezó a vender tanto, va a poner un negocio con atención al público a la calle. Sus productos son muy buenos, los tienen que probar”.

Las ventas se dispararon y en diciembre Corina Scaloni abrirá un local a la calle

Un vecino de Pujato se frena frente al Bar Central, atendido por Beto Gianfelici (el primer entrenador de Lionel Scaloni), y cuenta una realidad: desde que el DT campeón del mundo promocionó el proyecto de su hermana, Scala Bakery, todo se fue de control.

“Ella cree que porque yo le haga promoción va a vender más..., fueron las palabras de Lionel que provocaron una verdadero furor por la pastelería. A principios de septiembre, la cuenta de Instagram @scalabkry, desde donde se realizan los pedidos, tenía apenas 2678 seguidores. Hoy cuenta con más de 420 mil.

El carrot cake y las medialunas de Scala Bakery, furor en Pujato

El sol pega fuerte en el corazón de la pampa gringa y el ruido de los camiones ensordece. Son las dos de la tarde y en Pujato hace calor. “El carrot cake necesita frío, no se olviden de eso”. El consejo de Corina Scaloni, de perfil muy bajo, lleva al equipo de TN, que acaba de viajar al pueblo para probar el pastel, a cambiar los planes.

El Bar Central se convierte entonces en un centro de estudios. El pastel se corta, se fotografía y se prueba ahí. Es perfecto. “Y no saben lo que son las medialunas, se las recomiendo”, dice Gianfelici. El resto del carrot cake va a una heladera por recomendación de Corina.

El carrot cake que encargó TN en la pastelería de la hermana de Scaloni, en el Bar Central de Pujato (TN).

El carrot cake que encargó TN en la pastelería de la hermana de Scaloni, en el Bar Central de Pujato (TN).

Desde que se hizo conocido el local, decenas de compras llegaron a través de las redes sociales, el único modo -por ahora- para comprar en Scala Bakery. La enorme cantidad de pedidos llevaron a Corina a ir por su sueño: tener un local a la calle. “Creemos que en diciembre tendremos novedades sobre la inauguración”, reconoce.

Las tres estrellas en el local no se negocian

“Va tomando forma, seguimos en obras. Parece que falta poco, pero quedan muchos detalles”, agrega en sus redes sociales ante la pregunta de sus seguidores. La menor de los Scaloni dejará de cocinar en el quincho de sus padres para tener su propio negocio.

La fachada del local que está por abrir Corina Scaloni en Pujato (Foto: IG @scalabkry).

La fachada del local que está por abrir Corina Scaloni en Pujato (Foto: IG @scalabkry).

Va a estar la opción de café también, todo será take away. Abriremos bajo esa modalidad: pastelería y laminados para llevar”, deja en claro. A lo sumo habrá una barra, pero la idea es que todo sea para consumir fuera del local.

Ante la pregunta sobre cómo estará decorado, Corina revela lo que todos sospechan: “Sorpresa. Pero las tres estrellas (de la Selección argentina) estarán en algún lado”. Los homenajes a los campeones del mundo, sobre todo para su hermano, orgullo de Pujato, estarán presentes.

Aquella frase de Lionel en la que no confiaba en que sus palabras fueran a potenciar el proyecto de su hermana quedan viejas ahora, ante un escenario evidente: Corina, “La Cori” como la llaman sus familiares y conocidos, tendrá su primer local.

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Cuál es el significado de despertarse a las 3 de la madrugada, según la numerología

Algunos afirman que se debe a cuestiones médicas, pero otros relacionan a esto con varias interpretaciones espirituales.

A veces, suele pasar que de la nada uno se despierta sin razón, mira el reloj y ve que recién son las 3 de la madrugada. Sin embargo, ya van varios días que te desvelás siempre a la misma hora, todas las noches.

Por el lado de la biología, existe la posibilidad de que el cerebro haya cumplido con uno de los tantos ciclos del sueño y esté entrando en la etapa REM (el primer sueño). La ansiedad nocturna y el estrés pueden ser otros de los factores.

A veces, suele pasar que de la nada uno se despierta sin razón, mira el reloj y ve que recién son las 3 de la madrugada. (Foto: Adobe Stock)

A veces, suele pasar que de la nada uno se despierta sin razón, mira el reloj y ve que recién son las 3 de la madrugada. (Foto: Adobe Stock)

La numerología también tiene sus interpretaciones espirituales y sus explicaciones místicas sobre este hecho. Si sos de esas personas que ya se despertó varias veces a la misma hora, es momento de jugar ese número en la quiniela.

Despertarse a las 3am según la numerología

Según la revista City Magazine, tres es el número que le dieron los dioses de los sueños a la triada formada por la mente, el cuerpo y el espíritu. Se genera un despertar espiritual debido a que el espíritu se acerca a la mente y al cuerpo.

Para el sitio Terra, si luego de transitar un ciclo de sueño, de repente abrís los ojos en la noche oscura, quizás sientas un regusto a pesadilla o malos augurios. Se puede interpretar como que todavía tenés que concretar cosas pendientes.

Despertarse a las 3 de la madrugada tiene su significado y uno de ellos es que estás teniendo un despertar espiritual. Es la hora en la cual se debilita el mundo terrenal y algo del mundo celestial te llama mucho la atención. Quizás sea tu ángel de la guarda que quiere acercarte un mensaje de Dios.

El número tres también se relaciona con la tristeza, el sentirse abrumado y el subconsciente deprimido. Otra posibilidad es que la Proyección Astral te haya arrancado de los brazos de Morfeo. La proyección Astral es una experiencia extrasensorial el “sueño despierto cercano a la muerte” que puede cambiar tu vida.

Además, este número puede darte la señal de que estás siendo muy duro y exigente contigo mismo. También, significa que los ángeles están tratando de contactarse contigo. Si mirás la hora y, son las 3:33 am, podés estar seguro de que Jesús te está hablando.

Dicen que Cristo fue crucificado a las 3 y en ese momento tenía 33 años. Todo por lo que rezaste está llegando a tu mundo espiritual. Es momento de abrir los brazos para recibir al ángel que está yendo ayudarte, a consolarte y a traer lo que pediste.

Fuente: TN

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Noel estudia en la NASA y sueña con ser la primera astronauta argentina: “Estoy lista para ir al espacio”

La joven salteña es ingeniera biomédica y ya comenzó con los entrenamientos en Estados Unidos. “Argentina es hermosa y me encanta, si es por mí entrenaría acá y me gustaría demostrar que en nuestro país se puede”, le dijo a TN.

De chicos todos jugamos alguna vez con viajar al espacio, ver las inmensidades de la tierra y las maravillas, todas al mismo tiempo. Siempre como algo de niños, inalcanzable. Sin embargo, para Noel no era un juego sino un deseo.

Aunque el amor por las curiosidades del espacio surgió a medida que fue estudiando, hoy la joven salteña de 26 años tiene algo seguro: ese día, en el que se embarque a la aventura, pronto llegará.

De Salta al espacio

Noel De Castro vivió siempre en su Salta natal, pero cuando decidió seguir la carrera de ingeniería química se mudó a Buenos Aires para estudiar en la Fundación Favaloro.

Fue allí cuando el amor surgió. “Desde chiquita tuve la tendencia a la ingeniería, siempre fui muy de comprarme telescopios, herramientas de juguete porque mi papá es ingeniero y me llevó por ese camino. De a poco me fui encontrando más con los números, me gustaba la física, la matemática y aunque empecé estudiando ingeniería química, después me cambié a biomédica sin saber si realmente era lo mío o no”, precisó la joven a TN y añadió: “A lo largo de la carrera me di cuenta de que sí y que mi sueño de ser astronauta era posible”.

Y así fue como decidió adentrarse en un curso de la NASA. “Nosotros como ingenieros biomédicos estamos trabajando con equipos de soporte de vida, emergencias, anestesias en hospitales. En la NASA que te enseñan el trabajo en equipo y la comunicación con los profesionales de otras áreas, que no saben lo mismo que vos y ahí descubrí todo ese mundo y lo que significaba ser parte”, aseguró.

En abril de 2022 viajó por primera vez, pero este año decidió comenzar a estudiar un máster en Ciencias aeronáuticas en el Instituto Internacional de Ciencias Astronáuticas. “Empecé con un curso en bioastronáutica que está relacionado a la ingeniería biomédica, el cual trata de las necesidades que tienen los astronautas en el espacio, como por ejemplo los trajes intra o extra espaciales, es decir, cuando están afuera o adentro del cohete, o cuando están afuera del centro central y también los equipos de recuperación para después de volver del espacio”, detalló Noel.

Resulta que actualmente, según precisó la joven ingeniera, hay mucha investigación acerca del porqué se pierde mucha pasa ósea en el espacio y los motivos por los que tomar medicación a la vuelta no es la solución.

“La idea es trabajar con un traje que tenga una presurización, que se pueda manejar bien la presión de la persona y como circula el dióxido de carbono que larga”, agregó. “También se analiza la orina porque un astronauta en gravedad cero tiene diuresis debido a que la sangre sube a la cabeza y el cuerpo interpreta que hay mucho líquido en la sangre y tiene necesidad de ir al baño más de lo normal, cada 14 minutos. Se pierde mucho líquido, masa corporal, ósea. El sistema cardiovascular cambia totalmente, el corazón cambia la forma, pasa a ser más circular”, explicó.

Por eso, sostuvo que el cuerpo del astronauta se modifica al regresar del espacio y por tal motivo hay muchos que 20 días después de retornar continúan con presión baja.

“Sería bueno que la parte biomédica se trabaje más. Hay ingenios bioespaciales, pero faltan ingenieros de otras ramas que se dediquen a trabajar allí: especialistas en nutrición, medicina, inclusive biología. Tienen que entrar al mundo del espacio porque es multidisciplinario”, remarcó.

La meta es el cielo
“Mi meta es ser astronauta”, dijo con total seguridad Noel a este medio. “Quiero ser una de las que viaja, tengo una parte del entrenamiento en la carrera, empecé a trabajar en el tema de situaciones estresantes fisiológicamente y siento que estoy lista”, remarcó.

Si bien los entrenamientos son intensos, para la joven salteña la hacen sentir capaz de alcanzar su objetivo. “Uno se va dando cuenta que se puede”, insistió con entusiasmo.

Hoy le toca seguir preparándose y esperar a que llegue el momento en el que se le asigne una misión. “Estoy lista. Llevo tanto tiempo pensando y analizando. Hoy quiero cumplir mi sueño, es mi meta, lo quiero y sé que puedo. También me gustaría ver a mi país ahí. Argentina es hermosa y me encanta, si es por mí entrenaría acá y me gustaría demostrar que en Argentina se puede”, afirmó.

Actualmente, Noel divide su vida entre Salta y Estados Unidos, cuando debe ir a hacer las prácticas. “Se vienen misiones que son largas, de ir a las estaciones espaciales durante seis meses y volver, pero después sigue ir a Marte, que es más largo, y si puedo ser de una de las personas que participa de las misiones a la Luna o a Marte sería feliz”, aseguró.

-Pero, ¿a pesar de los riesgos?

“Entiendo todos los riesgos que conlleva, pero estoy dispuesta a hacerlo”, completó.

Con relación al estudio, la joven salteña destacó: “Es importante que la gente entienda que hay tener conocimiento para estar listo para una oportunidad. De chica me quejaba por tener que ir a clases de inglés y hoy sin eso no podría haber alcanzado lo que alcance. Es el conjunto oportunidad-conocimiento. Es importante que le vean el lado buen a lo que estudiar y prepararse”.

Es por eso que Noel anima a quienes no se deciden a estudiar algo, por más insólito que parezca, a tirarse a la pileta. “No es todo color de rosa, lleva mucho esfuerzo, pero de repente te podés encontrar haciendo algo increíble”, concluyó.

Fuente: TN

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Se retiró del fútbol, participó de un reconocido reality y ahora es furor en OnlyFans: “No hay un mes que baje de las cinco cifras”

El ex arquero español Miguel Guerrero recaudó más de 85 mil euros desde que comenzó a vender contenido a través de la plataforma

Miguel Guerrero, quien hasta hace poco custodiaba el arco del Vélez CF en Málaga, ha dado un giro de 180 grados a su carrera profesional al adentrarse en el mundo del contenido para adultos a través de la plataforma Only Fans. A un año de haber tomado esta decisión, el ex arquero compartió con Equipo de Investigación detalles sobre su nueva vida y cómo esta elección ha repercutido en su economía.

“No hay un mes que baje de las cinco cifras”, confesó Guerrero, evidenciando que sus ingresos han sobrepasado todas las expectativas. En solo seis meses logró captar a 10 mil suscriptores en la red social en cuestión, quienes pagan por acceder a contenido exclusivo que él mismo produce desde un departamento convertido en estudio fotográfico. Desde julio de 2023 hasta febrero de 2024, el español ha acumulado 86.272 euros, provenientes tanto de suscripciones estándar, valoradas en 9,99 euros mensuales, como de interacciones especiales ofrecidas a ciertos seguidores.

La plataforma, conocida por su contenido para adultos, se ha convertido en una fuente de ingresos significativa para Guerrero. “Me ofrecieron 500 euros por tomarme un café y estuve una hora con esa persona”, compartió. Lo curioso del encuentro es que el interés del fanático no era de índole sexual; simplemente buscaba conocerlo y compartir tiempo con él. Según Guerrero, “Esa ha sido la única vez que he tenido un encuentro con una persona” de la red social.

Inicialmente, el contenido que Guerrero ofrecía era más bien suave, pero con el tiempo fue incrementando la intensidad. “Cada vez más aumentando un poquito más y un poquito más... vas generando ese morbo en la gente”, afirmó, viendo ahora a Only Fans como una verdadera salida laboral. Durante una entrevista con W Radio Colombia meses atrás, el ex portero fue claro al decir que el éxito en la red social requiere de contenido explícitamente sexual: “Si tú quieres mostrar un contenido no sexual no vas a conseguir nada porque en OnlyFans es porno”.

Además, reveló que su principal audiencia es el público homosexual, hacia el cual mantiene una actitud de apertura y disposición para crear contenido que resulte de su interés.

Guerrero está triunfando en OnlyFans (Fuente)Guerrero está triunfando en OnlyFans (Fuente)

Fuera de la plataforma, Guerrero ha explorado otros horizontes en la industria del entretenimiento para adultos. Recientemente, anunció el lanzamiento de su primera película pornográfica, grabada en un hotel en Estambul. Este nuevo proyecto ha capturado la atención de sus seguidores, quienes pueden solicitar acceso al filme a través de los enlaces compartidos en sus redes sociales y en su descripción de Only Fans.

“MI PRIMERA PELÍCULA PORNO (20 min) Pídemela por privado dónde ya sabes…. Link en mi perfil. Trailer más extenso en mi TELEGRAM (haz click en el enlace de mi última historia)”, escribió en sus redes sociales.

La trayectoria futbolística de Guerrero, antes de su incursión en el mundo de Only Fans y el cine para adultos, fue prominente. Defendió los colores del Vélez CF, en donde se destacó como titular indiscutible, aportando más de 2.000 minutos en el campo a lo largo de 25 partidos en su última temporada. Su carrera deportiva también incluyó pasos importantes por equipos como el Xerez CD, San Roque de Lepe, Écija, Arcos, y el San Fernando, siempre mostrando un compromiso y pasión por el juego que hoy día ha redirigido hacia nuevos horizontes profesionales.

Fuente: Infobae

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