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Crisis del sistema de salud: cardiólogos se reunieron con el gobierno en busca de una salida a la falta de insumos médicos

Representantes de sociedades científicas fueron recibidos por funcionarios de la Secretaría de Comercio de la Nación, a quienes plantearon la grave situación que atraviesa la salud y que está provocando la escasez de insumos médicos. Del encuentro participaron las entidades que representan al sector de la cardiología, que el pasado 27 de octubre, firmaron un comunicado para advertir del peligro que implica la falta de determinados elementos indispensables tanto para las prácticas programadas como para las urgencias.

El secretario de Comercio, Matías Tombolini, junto con autoridades del Ministerio de Salud, encabezó hoy el encuentro con los representantes de las asociaciones de médicos cardiólogos, prestadores del área de la salud y cámaras de proveedores de insumos médicos. Allí se estableció una mesa de trabajo conjunta para establecer prioridades y encauzar diferentes situaciones que afectan al sector.

Estos faltantes se convirtieron hace varias semanas en un problema grave que está afectando a diversas especialidades y la situación económica del país se encuentra en el centro de este estado de cosas, a raíz de las dificultades para importar los materiales necesarios. Las voces se fueron sumando en los últimos días para alertar sobre la profundidad de la crisis que atraviesan los hospitales, clínicas, sanatorios y centros de diagnóstico y tratamiento a causa de la escasez de materiales básicos para prácticas que van desde las más complejas hasta las más simples.

Esta grave situación está impactando en la gran mayoría de los sectores de la salud, como gastroenterología, odontología, oftalmología y hasta las tomografías y otras áreas de diagnóstico. Sí es cierto, que los primeros coletazos los sintió la cardiología que hoy por hoy es una de las más afectadas, lo que se profundiza teniendo en cuenta la cantidad de personas que deben someterse, por ejemplo, a angioplastias y colocación de stents.

El doctor Pablo Stutzbach, Vicepresidente 1° de la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC), una de las entidades firmantes del comunicado emitido la semana última, dijo a Infobae que el encuentro se realizó en la mañana de este martes “y también participaron varias cámaras de proveedores y de financiadores del sistema y de sanatorios”. La reunión fue “muy buena” y se trató de un “primer paso para identificar los problemas y escuchar a las distintas partes” del sistema sanitario, agregó.

"Será hora de empezar a trabajar porque esta, [la de los insumos], es una de las aristas del sistema de salud argentino, que tiene serios problemas en su financiación y su continuidad y estamos todos los médicos y también los financiadores muy preocupados”, manifestó. 
(Fernando Calzada)"Será hora de empezar a trabajar porque esta, [la de los insumos], es una de las aristas del sistema de salud argentino, que tiene serios problemas en su financiación y su continuidad y estamos todos los médicos y también los financiadores muy preocupados”, manifestó. (Fernando Calzada)

“Se escucharon a todas las partes, nosotros obviamente en el sistema de provisión de estos insumos no tenemos nada que ver, nosotros somos los que usamos y necesitamos traerlos para poder atender a los pacientes como se merecen y, según las evidencias escritas, de la mejor forma de tratar, por ejemplo, un infarto y algunas otras enfermedades. “Es clave tener esos dispositivos, esos elementos para el diagnóstico y todas las drogas que utilizamos para tratar estas enfermedades”, subrayó.

El documento llevó la firma de la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC); la Federación Argentina de Cardiología (FAC), la Fundación Cardiológica Argentina (FCA), el Colegio Argentino de Cardioangiólogos Intervencionistas (CACI), el Colegio Argentino de Cirujanos Cardiovasculares (CACCV) y el Colegio Argentino de Cardiología (CAC).

Allí expresaron que las entidades “están extremadamente preocupadas por la escasez de insumos médicos y material de contraste que ya genera graves dificultades en la realización de estudios de diagnóstico y procedimientos cardiovasculares” y que hasta ese momento no se habían adoptado medidas para solucionarlo.

“Es de destacar que esta situación ya hoy, no solo afecta la realización de intervenciones programadas, sino también a las de urgencia como las angioplastias primarias en el tratamiento del infarto de miocardio o neurointervencionismo en el manejo de los accidentes cerebrovasculares, cuya inadecuada o imposible realización determinará un aumento inmediato de la mortalidad y/o discapacidad”, dijeron los firmantes: el doctor Claudio Majul, Presidente de la SAC; el doctor Gerardo Zapata, Presidente de la FAC; la doctora Ana María Salvati, Presidente de la FCA; el doctor Martín Cisneros, Presidente del CACI; el doctor Jorge E. Valdecantos, Presidente del CACCV y la doctora Silvina Trujillo, Presidente del CAC. “Nuestro objetivo es alertar a las autoridades sanitarias y políticas correspondientes acerca de esta crítica situación y priorizar el cuidado de la salud de nuestra población”, cerraron.

El doctor Stutzbach destacó, tras el encuentro de hoy en la Secretaría de Comercio, que “obviamente la solución llevará su tiempo, tiene aristas múltiples porque es una cadena de comercialización con el extranjero, pero lo bueno fue que se pudieron identificar productos esenciales que no pueden faltar para la práctica de la cardiología y las emergencias cardiovasculares”.

Estos faltantes se convirtieron hace varias semanas en un problema grave que está afectando a diversas especialidades y la situación económica del país se encuentra en el centro de este estado de cosas, a raíz de las dificultades para importar los materiales necesariosEstos faltantes se convirtieron hace varias semanas en un problema grave que está afectando a diversas especialidades y la situación económica del país se encuentra en el centro de este estado de cosas, a raíz de las dificultades para importar los materiales necesarios

“Nos permitió sentarnos a una mesa y tener una mirada global de distintos puntos de vista, no solamente de la cuestión comercial. Será hora de empezar a trabajar porque esta, [la de los insumos], es una de las aristas del sistema de salud argentino, que tiene serios problemas en su financiación y su continuidad y estamos todos los médicos y también los financiadores muy preocupados porque se está complicando mucho la cuestión económica del manejo del sistema y eso por suerte se llegó a hablar en la mesa”, manifestó.

En ese sentido, llamó a “entender que somos todos necesarios para que la salud Argentina sea de buena calidad” y este encuentro, consideró, servirá para que “los médicos podamos tener una profesión con honorarios dignos o realmente somos hoy la variable de ajuste número uno de todo el problema de financiamiento del sistema de salud”.

Fuente: infobae

Salud

Las cinco razones científicas de por qué los mosquitos pican más a unas personas que a otras

Desde “soy un imán para los mosquitos”, hasta “a mí no me pican nunca”, hay un gran abanico de personas que sufren las picaduras de estos insectos o que por diversas razones nunca lucen las ronchas que provocan.

Lo cierto es que en una reunión al aire libre durante una noche de verano, de diez personas presentes, dos terminarán mucho más picadas que el resto. Y no tendrá que ver con que se hayan olvidado de aplicarse repelente.

Es que científicos estimaron recientemente, que el 20% de las personas son especialmente “deliciosas” para los mosquitos y son picadas con más frecuencia de manera constante. Y aunque los científicos aún no tienen una cura para esta dolencia, aparte de prevenir las picaduras con repelente de insectos, sí tienen una serie de ideas sobre por qué algunos de nosotros somos más propensos a sufrir picaduras que otros de acuerdo a distintos factores internos (propios) o externos que listaron.

Los científicos están estudiando mejor el comportamiento de los mosquitos (Imagen Ilustrativa Infobae)Los científicos están estudiando mejor el comportamiento de los mosquitos (Imagen Ilustrativa Infobae)

¿Cómo eligen a quién picar los mosquitos?

De acuerdo a un trabajo publicado en la revista Medical Discovery News de Estados Unidos, el doctor Jonathan Day, profesor de entomología médica en la Universidad de Florida en Vero Beach, explicó que entre los factores que influyen la decisión del mosquito de a quién convertir en su huésped están el tipo de sangre, el metabolismo, el color de tu ropa e incluso el hecho de tomar cerveza.

“Aproximadamente el 85 por ciento de lo que te hace más deseable o menos deseable (para los mosquitos) está integrado en tu ADN”, indicó Timothy C. Winegard, profesor de historia en la Universidad de Colorado Mesa y autor del libro El mosquito: una historia humana de nuestro depredador más mortífero, publicado por la Librería Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

¿Todos los mosquitos pican?

Diferentes especies de mosquitos pueden transmitir distintas enfermedades al picar (UDavis)Diferentes especies de mosquitos pueden transmitir distintas enfermedades al picar (UDavis)

Winegard dijo que solo los mosquitos hembra pican a los humanos porque necesitan nuestra sangre para alimentar sus huevos. “Simplemente están siendo buenas mamás. Desafortunadamente, los patógenos nos vienen gratis”, destacó el experto que apuntó a la malaria, dengue, zika y la enfermedad del Nilo Occidental como algunos ejemplos de los virus que puede transmitir.

Un creciente conjunto de investigaciones ha identificado una serie de factores que parecen hacer que algunas personas sean más propensas a ser imanes para los mosquitos. Si bien algunos pueden estar bajo control de las personas, como el color de tu ropa que se utiliza o cuánta cerveza tome, otros factores no, como el tipo de sangre o la cantidad de bacterias que se tiene en la piel.

1-Tipo de sangre

El tipo 0+ de sangre es la preferida de los mosquitosEl tipo 0+ de sangre es la preferida de los mosquitos

Cuando se trata de su comida preferida, algunos tipos de mosquitos parecen preferir sangre tipo 0 positiva.

En un estudio de 2019 publicado en el American Journal of Entomology, los investigadores ofrecieron a los mosquitos diferentes comederos que contenían los cuatro tipos de sangre y descubrieron que los insectos eligieron el comedero de sangre tipo O más que cualquier otro.

Otro estudio, realizado en 2004, reveló que los mosquitos aterrizan en personas con sangre tipo O con mucha más frecuencia que en aquellas con otros tipos de sangre, y casi el doble que en aquellas con sangre tipo A.

Los científicos no están seguros de por qué la sangre tipo O es tan atractiva, pero podría estar relacionada con las proteínas o sustancias químicas de la sangre.

2-Olores que atraen o ahuyentan a los mosquitos

La citronela es un repelente natural de los mosquitos (Universidad Nacional de Misiones)La citronela es un repelente natural de los mosquitos (Universidad Nacional de Misiones)

Investigaciones recientes sobre las preferencias de los mosquitos revelan que tener un olor particular también juega un papel importante.

“El sentido del olfato es algo en lo que mucha gente no piensa mucho, pero para los mosquitos es lo primero que tienen en mente, y así es como nos cazan y descubren su objetivo preferido”, precisó el doctor Matthew DeGennaro, profesor asociado en ciencias biológicas en la Universidad Internacional de Florida que estudia la genética y el comportamiento de los mosquitos.

Según el experto, la mayor parte del olor corporal natural proviene de la piel y es creado por una mezcla de muchos compuestos orgánicos. Los científicos están trabajando para determinar cuáles atraen y repelen diferentes tipos de insectos.

Larva de Aedes albifasciatus es vista bajo microscopio. El mosquito vive unos 20 días (Créditos: Raul E. Campos-CONICET)Larva de Aedes albifasciatus es vista bajo microscopio. El mosquito vive unos 20 días (Créditos: Raul E. Campos-CONICET)

Por ejemplo, en un estudio publicado en octubre de 2022 en la revista Cellinvestigadores de la Universidad Rockefeller determinaron que las personas que tenían niveles más altos de un compuesto químico llamado ácido carboxílico son 100 veces más atractivas para un tipo de mosquito que aquellas con niveles más bajos.

DeGennaro dice que su laboratorio también está examinando qué compuestos de los olores corporales naturales atraen a los mosquitos. “Lo que estamos descubriendo es que las personas tienen diferentes conjuntos de microbios en la piel que les hacen producir olores ligeramente diferentes, y diferentes especies de mosquitos prefieren diferentes tipos de olores”, precisó DeGennaro.

3-El aliento

El aliento de algunas personas es un imán para los mosquitosEl aliento de algunas personas es un imán para los mosquitos

Los mosquitos tienen células nerviosas que detectan el dióxido de carbono, que se emite cada vez que exhalamos. Pueden detectar la presencia de dióxido de carbono a más de 10 metros de distancia.

Algunas personas, como los adultos más grandes, emiten naturalmente más dióxido de carbono que los adultos más pequeños o los niños, lo que hace que sea más fácil cazarlos para los mosquitos.

4-Estar embarazada

Una mujer embarazada tiene más temperatura y exhala más CO2 que una que no lo está ( crédito EFE)Una mujer embarazada tiene más temperatura y exhala más CO2 que una que no lo está ( crédito EFE)

Las mujeres embarazadas atraen más mosquitos, debido al mayor calor corporal y a la tasa metabólica, y quizás a un olor distintivo. Un estudio demostró que las mujeres embarazadas producen más de un 20 por ciento más de dióxido de carbono, y por eso son picadas con el doble de frecuencia que las que no están embarazadas.

“Las mujeres embarazadas pueden resultar más atractivas para los mosquitos. Hay una serie de cambios en el sistema respiratorio durante el embarazo, incluido un aumento en la cantidad de aire que se inhala y exhala. Este aumento produce más dióxido de carbono, lo que hace que una persona embarazada “sea más atractiva para los mosquitos porque los mosquitos se sienten atraídos por el dióxido de carbono”, explicó Joseph Conlon, médico entomólogo y asesor técnico de la Asociación Estadounidense para el Control de Mosquitos.

Y agregó: “Además, el embarazo significa tener una temperatura corporal más cálida que el promedio y la posibilidad de sudar más, que son señales para rastrear, aterrizar y morder, agrega. Dado que los mosquitos pueden detectar una temperatura corporal más alta y un aumento del dióxido de carbono, las personas embarazadas se convierten en blancos fáciles. Y ser un blanco fácil también significa que las personas embarazadas pueden correr un mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por mosquitos que pueden afectar directamente su salud y la de su bebé en crecimiento.

5-Tomar cerveza

Beber cerveza esta comprobado que atrae más a los mosquitos (AP Foto/Matthias Schrader, Archivo)Beber cerveza esta comprobado que atrae más a los mosquitos (AP Foto/Matthias Schrader, Archivo)

Una cerveza fría puede caer bastante bien en un día caluroso, pero puede aumentar las posibilidades de que uno sea picado por más mosquitos.

Un pequeño estudio publicado en el Journal of the American Mosquito Control Association encontró que beber una sola cerveza aumentaba la atracción de los mosquitos. En otro estudio, investigadores franceses también descubrieron que los mosquitos preferían a los participantes del estudio que bebían una cerveza en comparación con los que bebían un vaso de agua.

Los científicos no están seguros si la cerveza cambia el olor corporal, si aumenta la temperatura corporal o si hay alguna otra razón por la que atrae a los mosquitos, pero es una buena idea aplicarse un poco de repelente antes de tomar una pinta en un evento al aire libre.

Qué hacer para evitar las picaduras de mosquitos

Actualmente la región del AMBA vive una invasión de mosquitos - (Imagen Ilustrativa Infobae)Actualmente la región del AMBA vive una invasión de mosquitos - (Imagen Ilustrativa Infobae)

  • Evitar áreas en donde haya mosquitos.
  • Colocar mosquiteros rígidos, ya sea de metal o plástico, en puertas y ventanas, asegurándose de que se encuentran intactos.
  • Proteger la cuna o cochecito del bebé con redecillas protectoras para mosquitos cuando permanezca en exteriores.
  • Vestirse con zapatos cerrados, sombreros y ropa clara, cubriendo tanto los brazos como las piernas.
  • Eliminar fuentes de agua estancada vaciando, cubriendo o volteando recipientes que pudieran contenerla.

Fuente: infobae

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Salud

14 ambulancias fueron renovadas con servicio completo

El gobierno provincial, a través del Ministerio de Salud, anunció que desde este viernes, Comandancia Frías y General Vedia, tienen ambulancias con las cubiertas nuevas, a las cuales también se les realizó el service completo, con alineado y balanceo.

Por otra parte, un móvil correspondiente a la localidad de Concepción del Bermejo pasó por un taller mecánico y recibió atención personalizada con alineado y balanceo.

El mismo proceso fue realizado en 4 ambulancias más, destinadas a las localidades de Misión Nueva Pompeya, El Espinillo, El Sauzalito y Miraflores.

Ambulancias reparadas.

Por último, se suman a esta gran cantidad de procedimientos, los realizados el jueves a los vehículos sanitarios de Pampa Almirón y La Escondida, que además cuentan con baterías y cubiertas nuevas.

Desde el Ministerio de Salud, valoran la puesta en condiciones de estas ambulancias tan necesarias en las mencionadas localidades.

Fuente: Datachaco

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Salud

Cuáles son las mejores vitaminas para fortalecer la memoria y prevenir el Alzheimer

La nutrición cumple un rol esencial para la prevención de enfermedades. En el caso de las capacidades intelectuales, ciertos nutrientes son claves para mantener el funcionamiento del cerebro a pleno. En qué alimentos encontrarlos

Se entiende a la memoria como la capacidad de los seres humanos para aprender, evocar y almacenar la información aprendida. Cuando aparecen algunas fallas para recordar, suelen ser una manifestación de problemas de atención o de evocación de la información. Es normal tener una pérdida leve de memoria a medida que se envejece.

Sin embargo, también puede ser un síntoma de la llamada “enfermedad de la memoria”, el Alzheimer, porque en su forma más típica empieza por olvidos. Cualquier falla de esta capacidad suele ser una preocupación. Pero es importante distinguir entre los olvidos cotidianos, debido al paso de los años, de los patológicos, que pueden evidenciar una enfermedad.

La demencia es el resultado de diversas enfermedades y lesiones que afectan el cerebro, según define la Organización Mundial de la Salud (OMS). Afecta diferentes dominios cognitivos como la memoria, el lenguaje, las funciones ejecutivas, y el comportamiento. La enfermedad de Alzheimer es la causa más común de demencia en adultos mayores.

“Cerca de 55 millones de personas padecen demencia en el mundo y de ellos el 60% al 70% tienen la enfermedad de Alzheimer”, indicó Leonardo Palacios Sánchez, profesor de neurología de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad del Rosario, Colombia. Siguiendo con estas cifras, para 2050 se podrían esperar un número cercano a los 145 millones de personas afectadas en todo el mundo, afirman desde el Ministerio de Salud y Protección Social colombiano.

Cuando aparecen problemas de memoria, suelen estar relacionados con la atención o la evocación de la información. Es normal tener una pérdida leve de memoria a medida que se envejece (Imagen Ilustrativa Infobae)Cuando aparecen problemas de memoria, suelen estar relacionados con la atención o la evocación de la información. Es normal tener una pérdida leve de memoria a medida que se envejece (Imagen Ilustrativa Infobae)

Esta entidad explica que si bien es cierto que el principal factor de riesgo asociado al desarrollo de demencia es la edad avanzada, cada vez se viene prestando más atención a estrategias de prevención ambiental como marco de acción.

Nubia Bautista, subdirectora de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia, recomendó para la prevención: “Mantener estilos de vida saludables, estar activos física, social e intelectualmente y consultar tempranamente a los servicios de salud en caso de presentar fallas en la memoria, el lenguaje o el comportamiento después de los 50 años”. Dentro de estas estrategias, la nutrición juega un papel fundamental.

En tanto, la Asociación Colombiana de Neurología afirma que la nutrición es muy importante para la salud en general, pero también lo es para la función cerebral. “Nuestro cerebro, como cualquier otra parte de nuestro cuerpo, necesita alimentarse. Algunos de los nutrientes esenciales para el cerebro son:

  • Agua: contribuye a mantener las funciones físicas y cognitivas normales. La deshidratación impacta en el rendimiento cognitivo, la atención y la coordinación motora. Por eso, es fundamental una hidratación adecuada a lo largo del día. Las necesidades diarias son de 2 a 2.5 litros de agua, dependiendo de cada persona y de la edad.
  • Calcio: ayuda al funcionamiento normal de la neurotransmisión.
  • Fósforo: permite el funcionamiento normal de las membranas celulares.
  • Hierro y zinc: favorecen una función congnitiva normal.
  • Ácido pantotenico: contribuye al rendimiento intelectual normal.
  • Biotina, tiamina, vitamina B6, vitamina C: ayudan al funcionamiento normal del sistema nervioso y a una función psicológica normal.
  • Cobre, magnesio, potasio, vitamina B2, B12, niacina: contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso.

¿Cuáles son las mejores vitaminas para la memoria?

Para que el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo del cuerpo se lleve a cabo de manera adecuada es necesario tener una alimentación en la que se incluyan las 13 vitaminas esenciales: las vitaminas A, C, D, E, K y los ocho tipos de vitamina B.

Entre ellas, la que se destaca por aportar los nutrientes esenciales para el cerebro y prevenir el deterioro cognitivo es la vitamina B.

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De acuerdo con la Clínica Universidad de Navarra en España, “las vitaminas B1, B6 y B12 tienen funciones clave en el funcionamiento del cerebro y, cuando no se ingieren en cantidades suficientes, producen enfermedades neurológicas graves. La deficiencia de vitamina B12 causa anemia (con los síntomas normales de fatiga y apatía), puede producir trastornos de memoria y problemas de los nervios causando hormigueos y trastornos de sensibilidad”.

Y agrega en su portal: “En el cerebro, el déficit de vitamina B1 puede causar enfermedades como la encefalopatía de Wernicke, que se caracteriza por un trastorno de memoria grave”.

En conversación con el portal CNBC, la psiquiatra y nutricionista de la Universidad de Harvard Uma Naidoo aseguró que la vitamina B es la mejor para combatir el envejecimiento del cerebro, ya que contribuye a mantenerlo joven y saludable.

Por lo tanto, una nutrición rica en los ocho tipos de vitamina B es fundamental para la mejora de la memoria, la concentración y el rendimiento intelectual, así como para prevenir los trastornos de la memoria.

Por otro lado, un estudio llevado a cabo por el Instituto Hotchkiss del Cerebro, de la Universidad de Calgary en Canadá en colaboración con la Universidad de Exeter en Reino Unido, determinó que la vitamina D ayuda a prevenir la demencia.

Desde el Instituto, el investigador Zahinoor Ismail habló de “resultados contradictorios” aunque existe una evidencia de que “la vitamina D tiene efectos sobre el cerebro” especialmente si se suministra en una situación “temprana, antes del inicio del deterioro cognitivo”.

¿Qué alimentos tienen vitaminas para la memoria?

  • Vitamina A: de acuerdo a la Clínica Mayo, está presente en muchos alimentos, como la espinaca, los productos lácteos y el hígado. “Otras fuentes son los alimentos ricos en betacaroteno, como los vegetales de hoja, las zanahorias y el melón. El cuerpo transforma los betacarotenos en vitamina A”, agregan desde la clínica.
  • Vitaminas del grupo B. La doctora Naidoo, que también es autora del libro “Lo que la comida le hace a tu cerebro”, señaló que la vitamina B es fácil de incorporar a la nutrición diaria y recomienda algunos alimentos ricos en este nutriente, como el huevo, las legumbres, las semillas de girasol y los vegetales de hoja verde.
  • Vitamina B1. También llamada tiamina contribuye a la transformación de alimentos en energía y en la toma de glucosa por parte del cerebro y es esencial en las conexiones neuronales. Algunos de los alimentos que contienen esta vitamina con las semillas de sésamo y girasol, la carne de cerdo o las nueces de macadamia, entre otros.
  • Vitamina B3. Participa en la producción de los neurotransmisores. En el listado de alimentos que contienen este nutriente está la ternera, el pollo y los pimientos, entre otros muchos.
  • Vitamina B6. Participa en la producción de energía y agudeza mental. Entre los datos que recogen desde el National Institutes of Health, se ha demostrado que las personas con mala función neurológica y psicológica presentan deficiencias de esta vitamina, que puede encontrarse en alimentos como los garbanzos, el pescado o la carne de ave, entre otros.

Vitamina B9. Preserva la función cognitiva y la pérdida de memoria, según una investigación publicada en la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. Alimentos como la yema de huevo, la espinaca o las semillas son algunos de la lista que aportan vitamina B9.

Vitamina B12. Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y mejora las funciones cerebrales y cognitivas, sobre todo en personas con mayor edad. Un estudio ha demostrado que el déficit de esta vitamina puede causar demencia

Los alimentos que contienen altos niveles de vitaminas B12, según la Clínica Mayo son: “productos de origen animal, como el pescado, la carne magra, la carne de ave, los huevos y la leche semidescremada y descremada. Los cereales fortificados para el desayuno también son una buena fuente de vitamina B-12 y de otras vitaminas B”.

Vitamina C: Participa en la producción de neurotransmisores. Se encuentra en las frutas cítricas, las bayas, las papas, los tomates, los pimientos, el repollo, las coles de Bruselas, el brócoli y las espinacas.

Vitamina D: La deficiencia de esta vitamina se asocia con un estado anímico bajo y con el deterioro del rendimiento cognitivo, por eso está considerada una de las mejores vitaminas para la memoria. La forma más fácil de obtenerla es la exposición al sol entre 20 y 30 minutos al día; sin embargo, hay lugares donde eso no es posible y sea necesario tomar suplementos para complementar la nutrición. Se encuentra también en algunos alimentos como la leche, el salmón o algunos cereales.

Vitamina E: Es una de las más destacadas para prevenir el deterioro cognitivo, tal y como han demostrado varias investigaciones. “Algunos alimentos ricos en vitamina E son el aceite de canola, el aceite de oliva, la margarina, las almendras y los maníes. También se encuentra en las carnes, los productos lácteos, los vegetales de hoja y los cereales fortificados”, dice la Clínica Mayo.

Vitamina K: tiene como función principal la coagulación de la sangre, varios estudios han demostrado que tiene potencial para influir en el comportamiento psicomotor y en la cognición. Alimentos tanto de origen animal como vegetal, tales como la yema de huevo, las hortalizas de hojas verdes, las coles, el germen de trigo o la soja son algunos de los alimentos que contienen vitamina K.

Fuente: Infobae

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