Una buena noticia para las comunidades cristianas de Presidencia Roque Sáenz Peña: el Municipio y el Consejo Fraternal de Pastores firmaron un convenio para reconstruir el Monumento a la Biblia, que volverá a ocupar un espacio en la plaza Juan B. Justo.

El acuerdo se concretó durante un encuentro encabezado por el intendente Bruno Cipolini, junto al presidente del Consejo Fraternal de Pastores, Ramón Vaulet, el concejal Andrés Neznajko y representantes de distintas iglesias de la ciudad.

Un símbolo que volverá a la plaza

El Monumento a la Biblia había estado ubicado en la plaza Juan B. Justo, en el Ensanche Sur. Con la renovación del espacio público, se decidió trasladarlo y avanzar posteriormente con la construcción de una nueva estructura.

Ahora, Municipio y pastores formalizaron el compromiso para que el monumento vuelva a estar presente en la ciudad.

“Nos pone muy felices poder reunirnos hoy con el Consejo Fraternal de Pastores y renovar este compromiso. La Biblia es un emblema para todo cristiano”, expresó Cipolini.

El intendente señaló que el objetivo es que el nuevo monumento pueda ser inaugurado en marzo, durante el mes aniversario de Presidencia Roque Sáenz Peña.

Un espacio para la fe y la comunidad

Desde el Consejo Fraternal de Pastores valoraron la decisión y destacaron que la Biblia representa un punto de encuentro para las distintas denominaciones cristianas.

“Todos tenemos a la Biblia como norte, más allá de las distintas denominaciones”, expresaron los pastores, quienes remarcaron la importancia de volver a contar con un espacio que invite a recordar y valorar la Palabra de Dios.

El proyecto representa también una muestra de trabajo conjunto entre el Municipio y las comunidades de fe, con el objetivo de recuperar un símbolo significativo para numerosos vecinos de Sáenz Peña.

Así, la ciudad se prepara para volver a contar con un monumento que, además de recordar el valor de la Biblia para la comunidad cristiana, busca convertirse nuevamente en un espacio de encuentro y reflexión.

El café de especialidad del Nordeste vuelve a ser noticia a nivel nacional. Serafín, con presencia en Resistencia, fue reconocida entre las 100 mejores cafeterías de Argentina y alcanzó el puesto 48, sobre unos 400 establecimientos nominados de todo el país.

La distinción representa un nuevo reconocimiento para una marca que hace ocho años apostó por el café de especialidad en la región, cuando todavía era una propuesta poco conocida, y que con el tiempo logró crecer y convertirse en un referente del sector.

Una marca que también crece en Resistencia

Aunque Serafín nació en Corrientes, su historia también se construye en Resistencia, donde cuenta con un local en avenida Rivadavia 745, próximo a cumplir cuatro años.

Actualmente, la marca tiene tres establecimientos y también desarrolló su propia línea de tueste de café de especialidad, además de una propuesta de panadería y pastelería artesanal.

“Estamos muy contentos por este reconocimiento, porque trabajamos mucho para esto durante estos años, siendo pioneros en lo que es el café de especialidad y el barismo en todo el Nordeste”, expresó Andrés “Tico” García, uno de los fundadores de Serafín, en diálogo con medios locales.

El desafío de hacer crecer el café de especialidad

Uno de los aspectos que distingue al proyecto es que no se limita a preparar café: Serafín también tuesta su propia materia prima y, a través de Serafín Tostadores de Café, abastece y capacita a otras cafeterías de la región.

La empresa brinda formación en áreas como barismo, arte latte, métodos de filtrado y calibración de espresso.

Este recorrido acompañó el crecimiento de una nueva cultura cafetera en el Nordeste, donde cada vez más consumidores buscan conocer el origen del café, sus métodos de preparación y la calidad del producto.

Un reconocimiento al talento regional

Para García, el crecimiento de la actividad demuestra que las cafeterías del Nordeste tienen capacidad para destacarse a nivel nacional.

El reconocimiento también incluyó a otra cafetería chaqueña, que fue galardonada y se ubicó entre las 100 seleccionadas.

En el caso de Serafín, el puesto 48 llega después de ocho años de trabajo y expansión, con presencia en dos provincias y una propuesta que combina café de especialidad, producción propia y capacitación.

Un logro que también se celebra en Resistencia y que pone al talento gastronómico del Chaco y del Nordeste en el mapa nacional del café.

En medio de las preocupaciones y el ritmo acelerado de todos los días, un gesto tan sencillo como abrazar a alguien puede convertirse en una pequeña pausa capaz de brindar calma y cercanía.

¿Qué dice la ciencia?

Diversos estudios sobre intervenciones basadas en el tacto han encontrado asociaciones con una disminución del estrés, la ansiedad y algunos sentimientos depresivos. También se han observado cambios en sustancias del organismo como la oxitocina y el cortisol, relacionadas con el vínculo social, el estrés y el bienestar.

Por eso, después de recibir un abrazo, muchas personas pueden experimentar sensaciones de tranquilidad, seguridad o alivio emocional. El contacto social puede generar respuestas tanto en el cerebro como en el cuerpo, especialmente cuando se produce en un contexto de confianza y afecto.Además, al contribuir a reducir el estrés, el contacto afectivo podría favorecer determinadas respuestas del organismo. Sin embargo, es importante aclarar que un abrazo no reemplaza la atención médica ni constituye un tratamiento para la depresión u otras enfermedades.

A veces no hace falta hacer algo extraordinario para acompañar a alguien. Una conversación, una mano sobre el hombro o un abrazo pueden ser una manera sencilla de decir: “Estoy acá con vos”.

Un gesto pequeño puede transmitir mucho y recordarnos el valor de los vínculos, el afecto y la compañía.